Jumbo 30 Premium
V792PK1
Professional
Caractéristiques principales
- Structure en acier inoxydable
- performances professionnelles assurées par la puissante pompe double avec très grand moteur
- Puissance de vide maximale mise à niveau vers 28 LT/MIN
- Facile à utiliser avec leviers d'accrochage autobloquants
- Réglage triple: aliments secs, humides et très humides
- Cycle entièrement automatique
- Fonction pulsé pour un contrôle optimal de l'élimination de l'air et pour empêcher l'écrasement des aliments fragiles
- Fonction de soudure manuel
- Option de soudure spéciale pour les sacs personnalisés
- Cycle spécifique pour créer vide dans conteneurs
- Détachable partie supérieure pour un nettoyage facile
- Bac ramasse-goutes, amovible et lavable au lave-vaisselle
- Barre de soudure à dissipation thermique élevée convient pour une utilisation intensive
- Cycle spécifique pour marinade rapide sous vide (12 minutes dans le récipient spécial ACO1073)
- Panneau imperméable avec boutons multifonction et jauge à vide digital
- Conforme à la directive ErP sur la consommation d'énergie
- Barre de soudure: 30 cm
Peut être utilisé avec tous les récipients Gastronorm en acier inoxydable à l'exception du format 1/1 H200
Fonctions du panneau de contrôle
A - Cycle entièrement automatique (extrait automatiquement l'air et scelle)
P - Cycle manuel: la machine extrait l'air jusqu'à ce que le bouton S soit appuyé
S - Soudure manuel (appuyer pour interrompre l'extraction d'air et sceller immédiatement). Cycle recommandé pour la soudure sous vide d'aliments fragiles dans des sacs
T - Trois niveaux de temps de soudure (très utile lors de l'utilisation de sacs humides)
C - Pour emballage sous vide en conteneurs
M - Pour marinade rapide
P - Cycle manuel: la machine extrait l'air jusqu'à ce que le bouton S soit appuyé
S - Soudure manuel (appuyer pour interrompre l'extraction d'air et sceller immédiatement). Cycle recommandé pour la soudure sous vide d'aliments fragiles dans des sacs
T - Trois niveaux de temps de soudure (très utile lors de l'utilisation de sacs humides)
C - Pour emballage sous vide en conteneurs
M - Pour marinade rapide
Caractéristiques techniques
| Source de courant: | 230 V ~ 50 Hz |
| Sortie maximale: | 130 W |
| Débit nominal de la pompe: | 28 |
| Valeur de la pompe à vide: | -0,83 bar |
12,5
41,5
24,5
5
- 5 sacs précoupés 30x40 cm
- Tube de raccordement pour accessoires
- “Magic Cutter” coupe-sac
- Manuel d'instructions pour utilisateur
- Guide de stockage sous vide